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[¼ººÐÇÔ·®]
1. ¼ººÐÇÔ·®(%): ´Ü¹éÁú-21.55, ź¼öȹ°-33.89, ±â¸§-12.15
2. ¾Æ¹Ì³ë»êÇÔ·®(g/100g)
¾Æ½ºÆĶó±ä»ê-0.714, Æ®·¹¿À´Ñ-0.376, ¼¼¸°-0.4,±Û·çŸ¹Î»ê-1.036,
ÇÁÄݸ°-1.062, ±Û¸®´Ñ-0.556, ¾Ë¶ó´Ñ-0.547, ½Ã½ºÆ¾-0.612,¹ß¸°-0.494,
¸ÞƼ¿À´Ñ-0.289,À̼ÒÅäÀ̽Å-0.347, ·ÎÀ̽Å-0.647, Ƽ·Î½Å-0.349,
Æä´Ò¾Ë¶ó´Ñ-0.408, ¸®Áø-0.726, È÷½ºÆ¼µò-0.204, ¾Æ¸£±â´Ñ-1.036
3.ºñŸ¹Î ÇÔ·®(mg/100g)
ÇÁ·ÎºñŸ¹Î A-26.8, ºñŸ¹Î B1-0.7, B2-0.8, B6-19.7 C-87.8
´ÏÄÚƾ»ê-22.4, ¿±»ê-16.8, Äݸ°-224.6
4.¹Ì·®¿ø¼ÒÇÔ·®(mg/kg)
Cu-90.4, Cr-49, Zn-221.3, Mn-109.3, Fe-1956.8, Ca-904,
Mg-159.9, K-49.8, Al-2.7, P-9.2
¿¾¹®Çå»ó ¼ÛÈÀÇ È¿´É
¡Û ¼ÛÈ´Â ¸ÀÀÌ ´Þ°í ¿ÂÇÏ¸ç µ¶À̾ø´Ù. ½ÉÆó¸¦ À±(ëÈ)ÇÏ°Ô ÇÏ°í
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¡Û ¼Ûȸ¦ ¼ú·Î ¸ÔÀ¸¸é ¸öÀÌ °æÄèÇØÁö°í º´À» ´Ù½º¸°´Ù. ¼ÖÀÙ, ¼ÛÁö,
¼ÛÇǺ¸´Ù ¾àÈ¿°¡ ½Â(ã)ÇÏ´Ù.
¡º´çº»ÃÊ(ÓÐÜâõ®)¡»
¼ÛÈ°¡·ç¿¡ ´ëÇÑ Âü°í¹®Çå
* µ¿ÀǺ¸°¨, ÅÁ¾×Æí, 1610³â ÇãÁØ
* »ó¿ëÁßÃÊ¾à ¼öÃ¥ (¿Ü»ó¿¡ °üÇÏ¿©)
* º»ÃÊ°¸ñ, 1590³â À̽ÃÁø(½ÉÆó±â´É°ú °£¿¡ °üÇÏ¿©)
* º»Åäȸ¾ð(¼úµ¶Çؼҿ¡ °üÇÏ¿©)
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